サンディエゴ在住四児の母の簡単レシピ。海外在住でも作れる簡単和食料理やアメリカ・エスニック料理を紹介します。
Posted by - 2024.04.24,Wed
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Posted by ゆみん - 2008.10.24,Fri
ディズニーランドではまった人も多いのでは？
今日は簡単キャラメルポップコーンのレシピをご紹介。 いろいろなレシピをミックスして、自分なりに簡単レシピにしました。 簡単、だけどおいしい。お友達が来た時に出すとアメリカ人、日本人、子供、大人問わず、喜ばれます。 シロップは多すぎるとポップコーンがべチャべチャになりますので、適度に加減してくださいね。
＜材料＞
電子レンジで出来るポップコーン 1袋、 メイプルシロップ 3/1カップ、 砂糖 大4 、牛乳 大さじ1
＜作り方＞
1、電子レンジでポップコーンを作る。
2、鍋にメイプルシロップ、砂糖、牛乳を入れ、中火でとろみがつくまで煮る。
3、キャラメル状になったら、出来たポップコーンを鍋に入れ、かき混ぜたら出来上がり！
私は、電子レンジのポップコーンではなく、種から作るポップコーンを使うことが多いです。
その場合はポップコーンが出来た後に、バターをサッと加え、シロップの鍋に入れます。
いろいろなキャラメルポップコーンのレシピがあります。
メープルシロップを初め、水飴、マシュマロ、コーンシロップ等を使った作り方があります。
こちらのサイトでいろいろなポップコーンの作り方が紹介されています。
おいしいキャラメルポップコーンの作り方
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プロフィール
ＨＮ：
ゆみん
性別：
女性
自己紹介：
いらっしゃいませ♪ サンディエゴ在住のゆみんです。
自称写真家。自称料理研究家。自他共に認める四児の母。
料理人アメリカ人夫と共に、日々、キッチンで料理の研究中。
アメリカならではのインターナショナルなレシピと、アメリカ在住の人の冷蔵庫の中身でも作れる簡単和食レシピをご紹介します。
☆好きな食材☆パクチー（Ｃｉｌａｎｔｒｏ，コリアンダー）、ライム、レモン、生姜、オリーブ、ナンプラー、ココナッツミルク、ニンニク
☆好きな料理ジャンル☆アジア料理、エスニック料理全般。タイ、ベトナム、フィリピン、メキシコ、ブラジル、ジャマイカ料理。
私の日常生活ブログはこちらです。
四人の子供たちとアメリカ人の夫との生活を綴っております。
お時間のある方は是非こちらも見にきてね☆
http://sandiegomom.blog.shinobi.jp
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