サンディエゴ在住四児の母の簡単レシピ。海外在住でも作れる簡単和食料理やアメリカ・エスニック料理を紹介します。
Posted by - 2024.11.23,Sat
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Posted by ゆみん - 2008.10.24,Fri
でも写真は沢山撮り貯めてるので、ネタは沢山あります。
今日はレシピじゃないんだけど、我が家で大活躍の便利アイテムを紹介します。
アップルカッターです。
友達のお家で見てから、コレはいい！！と思いすぐ購入。
IKEAで＄2-3くらいなのに、かなりいいJOBしてくれます。
うちの四人の子供達はアップルが大好きなんだけど、皮むきが超面倒。
だから、買ってもそのまま放置してると、冷蔵庫から取り出して、丸ごとがっつりかじりついてることがほとんど。
これだったら、アップルカッターをりんごの上に置いて勢いよくしたにおろせばあっという間に綺麗にスライス。中央の芯はしっかり残してくれます。
その後皮をむきたかったら自分で包丁で向かないといけないんだけど、もう子供達は皮つきアップルになれているので、そのまま食べてます。
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プロフィール
ＨＮ：
ゆみん
性別：
女性
自己紹介：
いらっしゃいませ♪ サンディエゴ在住のゆみんです。
自称写真家。自称料理研究家。自他共に認める四児の母。
料理人アメリカ人夫と共に、日々、キッチンで料理の研究中。
アメリカならではのインターナショナルなレシピと、アメリカ在住の人の冷蔵庫の中身でも作れる簡単和食レシピをご紹介します。
☆好きな食材☆パクチー（Ｃｉｌａｎｔｒｏ，コリアンダー）、ライム、レモン、生姜、オリーブ、ナンプラー、ココナッツミルク、ニンニク
☆好きな料理ジャンル☆アジア料理、エスニック料理全般。タイ、ベトナム、フィリピン、メキシコ、ブラジル、ジャマイカ料理。
私の日常生活ブログはこちらです。
四人の子供たちとアメリカ人の夫との生活を綴っております。
お時間のある方は是非こちらも見にきてね☆
http://sandiegomom.blog.shinobi.jp
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